Keresés
-18O
Budapest
2020.05.28., csütörtök (Emil, Csanád)
  • Főoldal
  • Gasztro
  • A csokitorta is bekerült az ország legjobb sörkorcsolyái közé

A csokitorta is bekerült az ország legjobb sörkorcsolyái közé

Helstáb Laura- 2016.09.13. 13:30
581
Búza, barna és lager sörökhöz választották ki a legjobb kísérőket.

"A Sör Világnapja alkalmából 2016 augusztusában hirdetettünk pályázatot azzal a céllal, hogy megtaláljuk azokat a sörkorcsolyákat, amelyek jól illeszkednek a modern magyar gasztronómiába, hazai, jó minőségű alapanyagokból, könnyedén elkészíthetőek és méltó kíséretet biztosítanak a vele elfogyasztott söröknek. Arra kértük a résztvevő vendéglátó egységeket, hogy lépjünk túl a szokásos perec-mogyoró-virsli megközelítésen és legyenek bátran kreatívak a receptek összeállításánál." - írta oldalán a Magyar Sörgyártók Szövetségeszövetsége. A legjobbakat végül 49 pályaműből választották ki.

Lager sör

A nyertes kísérő a Toros derelye lett a zamárdi Hotel Wellamarin pályázatában.

Búza sör

Ez a sör a zsűri szerint a fenti pályázó tepertős rétespogácsájával a legjobb.

Barna sör

Barna sör plusz csokitorta? Mint kiderült, isteni kombináció - a budapesti Four Seasons Hotel lisztmentes csokitortája lett a legjobb a kategóriában.

Hogy igazuk volt-e, azt mi is letesztelhetjük majd szeptember 23. és 29. között a Sörgasztronómiai Héten, aki pedig otthon szeretné elkészíteniőket, itt találja a recepteket.

Hozzászólások